Torta Stracciatella alla NUTELLA

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Torta Stracciatella alla NUTELLA

Si prepara in breve tempo, facile e delizia i palati non solo dei ragazzi

TORTA STRACCIATELLA Soffice, alta e cremosa! Questa torta e’ perfetta per la golosa merenda dei bambini ma anche per la colazione del mattino. Si fa facilmente e non contiene burro!TORTA STRACCIATELLA Soffice, alta e cremosa! Questa torta e’ perfetta per la golosa merenda dei bambini ma anche per la colazione del mattino. Si fa facilmente e non contiene burro!

Ogni volta che devo fare una torta per la colazione, mi affido sempre alla ricetta base che ho per poi aggiungere qualche altro ingrediente ed e’ sempre nuova e diversa. La Torta Stracciatella alla nutella ha un cuore cremosissimo che non si asciuga in forno grazie all ‘impasto montato e compatto!
Facciamola assieme, avete gli ingredienti? Si fa in un attimo!

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Difficoltà: Bassa | Preparazione: 20 minuti  |  Cottura: 45 minuti   | Porzioni: 6 persone

Ingredienti
  • 3 Uova
  • 270 g Farina
  • 180 g Zucchero
  • 100 ml Olio Di Semi
  • 100 ml Panna Per Dolci
  • 1 bustina Lievito Per Dolci
  • 50 g Gocce Di Cioccolato

Mettiamo altre gocce di cioccolato sulla torta stracciatella ed inforniamo a 180° per 45 minuti in forno statico.
Una volta pronta la torta sforniamola e lasciamola raffreddare 10 minuti nello stampo, poi sformiamola e lasciamola raffreddare completamente.
Spolveriamo con zucchero a velo, tagliamo in fette e serviamo.

Per la Torta Stracciatella potete utilizzare tutte le creme che volete comprese quelle alla nocciola oppure anche la crema pasticcera.150 g Nutellaq.b. Zucchero A VeloPreparazioneMontare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e soffice. Vi consiglio di montare l’ impasto per almeno 15 minuti ad alta velocita’ cosi’ otterrete un risultato migliore.
Aggiungere l’ olio di semi a filo abbassando la velocita’ di montatura.
Unire la farina ed il lievito setacciati poco per volta e alternandola con la panna per dolci.
Una volta che l’ impasto e’ pronto uniamo le gocce di cioccolato e mescoliamo con una spatola fino ad amalgamarle completamente.
Versiamo l’ impasto in una teglia imburrata ed infarinata del diametro di 20 cm e aggiungiamo sulla superficie la nutella a cucchiaiate piccole.

Fonte blog.giallozafferano.it – Rossella Consiglia

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